Glen Els - Harzer Single Malt

Ein Überblick zu unseren Sorten bzw. Editionen:
 
  • The Glen Els - Journey:
    • Die Journey Edition (Journey = Reise) ist im Geschmack urpsrünglich, traditionell und mild. Die Journey wird dank unserer Erfahrung und einer geschickten Fasskombination (Sherry, Port, Madeira, Malaga, Marsala, GrandCru) geschmacklich annähernd gleichbleibend produziert.
 
  • The Glen Els - Single Cask Editionen:
    • Eine Einzelfassedition (Single Cask) ist für eine Brennerei immer etwas ganz besonderes. Eine höhere Qualitätsstufe lässt sich in aller Regel nicht erreichen, denn nur die allerbesten und seltensten Fässer werden als Single Cask auf den Markt gebracht. Um den Whisky so wenig wie möglich zu verändern, werden viele Einzelfassabfüllungen des Glen Els auch direkt in Fasstärke angeboten (Ausnahmen bestätigen jedoch auch diese Regel).
 
  • The Glen Els - (GENTLY) WOODSMOKED Editionen:
    • Glen Els WOODSMOKED und GENTLY WOODSMOKED Editionen sind seit 2012 immer als Saisonale Sondereditionen, häufig als Single Cask Abfüllungen erhältlich. Diese Glen Els dringen in neue Geschmackswelten hervor, und suchen in puncto Komplexität und Eigenständigkeit Ihresgleichen. Bewusst wird im Harz mit Holzrauch gearbeitet, denn die Herstellung von Peated Single Malts überlassen wir viel lieber unseren fleißigen Kollegen, Freunden und Spezialisten aus Schottland - Torf hatte in deutschen Mittelgebirgen als Brennstoff zudem nie eine Tradition. Die WOODSMOKED Editionen finden auch häufig Einzug in spezielle Fasstypen, so dass diese auch und gerade im Special Edition oder Single Cask Bereich zu finden sind.
 
  • THE ALRIK by The Glen Els:
    • The Alrik bildet das obere Ende der WOODSMOKED Malts aus dem Hause Glen Els, denn rauchiger, üppiger und komplexer als dieses Stück feinster Handarbeit ist nicht mehr möglich. Dadurch, dass The Alrik generell nur selten und in extrem kleinen Chargen produziert werden kann, bitten wir um Verständnis, dass dieses Produkt oft wenige Tage nach Release vergriffen ist. Sollten Sie jedoch eine Flasche bekommen können, so halten Sie mit einem Malt dieses Namens einen Malt der absoluten Superlative in Händen.
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