Dieses Speyside Special soll ein Highlight für Freunde alter Klassiker, wie auch etwas jüngerer Single Malts der Extraklasse werden, alle destilliert am Fluss Spey in einem der wichtigsten Whiskygebiete, der SPEYSIDE.

THE LIVING SPEYLIGHTS verheißt gediegenen Single Malt auf der Höhe der Schaffenskraft der Kollegen.

Neben insgesamt 7,5 Single Malts aus Harz und Schottland gibt es unsere saisonalen und regionalen Häppchen.

Folgende Tastingline wird Sie (aller Voraussicht nach) erwarten:

0.5: ELSBURN - Harzer Single Malt - The Distillery Edition - 45,9%
Batch 003 - Bottling 2022 - Ein "wee dram" zur Begrüßung während der Tour

1.: ELSBURN - Harzer Single Malt - All Hallows Eve 2022 - 55,5%
Sherry Cask matured - Bottled 2022

2.: GLENFIDDICH - Speyside Single Malt - Grande Couronne 26 y.o.  - 43,8%
Cognac Cask Finish | Special Release 2022

3.: ELSBURN - Harzer Single Malt - Single Sherry Octave - xx,x%
Distillery Exclusive | Bottling wird tagaktuell selektiert

4.: MACALLAN - Speyside Single Malt - Oscuro - 46,5%
Oloroso Sherry Cask Matured - Special Release

5.: CRAGGANMORE - Speyside Single Malt - Single Hogshead - 33 y.o. - 53,4%
1985er Single Cask | Bottled 2018 by Signatory

6.: THE ALRIK by The Hercynian Distilling - Harzer Single Malt - Edition 1912 - Samhain - 61,3%
PX Sherry Hogshead matured -> Final Touch PX Sherry Butt - Bottled 2020

7.: GLENALLACHIE - Speyside Single Malt - Single Sherry Butt - 12 y.o. - 67,5%
2009er Single Cask | Bottled 2022 by Signatory

Dazu gibt es wie immer unsere kleinen und feinen Häppchen und reichlich Quellwasser.

Ein Tasting in der Hercynian Distilling beginnt traditionell mit einer Distillery Tour mit der Mistress of Distilling für alle Interessierten!
Für Teilnehmer, die nur das Tasting mit uns begehen möchten, beginnt die Veranstaltung etwa 30-45 min. später im Fassgarten.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!