HEARTGOW - Ein neuer Name für die einzigartigen Single Malts, die immer dann entstehen, wenn zwischen den Chargen bzw. Destillaten gewechselt wird. Hierdurch ergeben sich völlig neue Geschmacksbilder, die weder von den Marken ALRIK, noch EMPEROR'S WAY, noch WILLOWBURN eingefangen werden können.
Natürlich spielen wir hier mit dem Thema Rauch, jedoch ist es ein wirklich anderer Rauch, speckig, aber kein Lagerfeuer, torfig, aber nicht aschig, sondern perfekt balanciert in der Mitte und in PX Sherry & Moscatel Casks ausgebaut.
Insgesamt 155 Flaschen wurden in voller Fasstärke von 57,3%vol. abgefüllt - selbstverständlich kommen alle unsere Single Malts ohne Farbstoffe (non coloured) und ohne Kältefiltration (non chill-filtered) aus.
Wie fast alle DISTILLERY EXCLUSIVES kommt dieser Malt ohne Verpackung.
Die Hauptaromen:
- Malz
- Rauch
- Kaminholz
- Rosinen
- gebrannte Macadamia
- Mandarine/Orange
- Pfirsich
- Karamell
- dunkle Schokolade
- Räucherspeck
