Hercynian Single Malt Whisky
Der Name ELSBURN leitet sich vom Standort unserer Distillery im Elsbachtal ab. Das Wort BURN steht dafür ganz bewusst für das Wort Quelle i.S.v. BORN.
Der ELSBURN Single Malt Whisky ist der mildeste Malt unserer Distillery, denn dieser Malt ist weder so würzig wie ein WILLOWBURN, noch so intensiv ist, wie ein holzrauchig-kräftiger THE ALRIK oder gar ein EMPEROR's WAY.
Selbstverständlich reift der ELSBURN in ausgesuchten Süd- und Süßweinfässern und ist etwas für echte Connaisseure und Liebhaber fruchtig-intensiver Single Malts.
Der Name WILLOWBURN leitet sich vom Standort unseres Stammhauses und unserer "Spiritual Hometown" Wieda ab, mit dem gleichnamigen Fluss - Wieda, von Weida, dem Ort der Weiden.
Da dieser fein-würzige Single Malt weder so mild ist wie ein ELSBURN, noch so intensiv ist, wie ein holzrauchig-kräftiger THE ALRIK oder gar ein EMPEROR's WAY, musste dieser Malt seinen eigenen Namen bekommen.
Selbstverständlich reift auch der WILLOWBURN in ausgesuchten Süd- und Süßweinfässern und ist etwas für echte Connaisseure!
EMPEROR'S WAY ist das rauchigste, was der Harz an Whisky zu bieten hat. Komplett aus getorftem (peated) Malz hergestellt, versteht es sich fast von selbst, dass ein hocharomatischer und extrem komplexer Single Malt am Ende der Herstellung steht. Der Ausbau erfolgt fast ausschließlich in Sherry Fässern.
THE ALRIK hat es in sich. Komplett aus kräftig geräuchertem Malz (heavily woodsmoked malt) hergestellt, versteht es sich fast von selbst, dass ein hocharomatischer und extrem komplexer Single Malt am Ende der Herstellung steht.