WILLOWBURN - Harzer Single Malt Whisky - The Dusk / All Hallows' Eve - 60,1%vol. - 0,7 l
100% FIRST FILL SHERRY & MOSCATEL CASK MATURED
Cask Types: 25% Palo Cortado Sherry & 25% Oloroso Sherry & 50% Moscatel
Malt: 55% Regular, 45% WOODSMOKED
Cask No.: xx
Cask Strength: 60,1%vol.
Trinkstärke.: 60,1%vol.
Filtering/Colouring: non chill-filtered - non coloured
Bottles: 360
Farbe: Bernstein, Waldhonig
Ein Highlight für Genießer aromenreicher, klassischer Single Malts.
Beschreibung:
Die All Hallow's Eve Edition 2023 ist ein absoluter Klassiker und für viele Genießer sicher ein neues MUSS aus dem Hause Hercynian Distilling Co.
Ausschließlich und komplett von Anfang bis zum Ende über Jahre in besten Sherry- & Moscatel Hogsheads gereift ist ein üppiger, fruchtig-würziger, fein rauchiger und eleganter Single Malt mit einer Menge Charakter und einer ausgezeichneten Kontur das ersehnte Ergebnis.
Diese Aromabombe startet zügig, ausgewogen mild, aber von Anfang an sehr präsent, auch durch die volle Fasstärke von 60,1%vol. Selbstverständlich wird auch bei diesem Malt eine gewisse Geduld belohnt und auch der ein oder andere Tropfen Wasser kann weitere besondere Aromen begünstigen. Eine komplexe Nase und ein runder und fruchtig-rauchiger Geschmack sind das, wonach jeder Fan eines besonderen Bottlings strebt.
Nase: Die erste Nase beginnt ungemein üppig mit einer feinen Mischung aus gebrannten Mandeln, Mandarinen, Pfirsich, Teekuchen, Kandis, Lagerfeuer und halbgebackenem Karamellkeksteig. Untergründig schwelt ein Hauch von Gewürzen und solide Eiche nebst feinen Karamell- und satten Toffeenoten. Zum Ende hin punktet dieser Malt mit einer dezent zurückhaltenden Kaffeenote.
Geschmack: Der Geschmack beginnt ebenso komplex, wie die Nase. Noten von fruchtigem Rosinenkuchen, Pfeifentabak, Rauch, Vanille und Karamell bilden eine gut komponierte Ouvertüre. Danach gliedern sich zarte Noten von Zitronentarte und Toffee ein, während der krönende Abschluss durch feine Eichennoten und leichte Espressonoten gebildet wird.
Im Abgang hält er sich mittellang und flacht erst nach mehreren Minuten leicht ab.
Wir empfehlen die Zugabe von Wasser nach Gusto.
Lieferumfang: WILLOWBURN - The Dusk / All Hallows' Eve 2023 - 60,1%vol. - 0,7 l ohne Verpackung (und ohne Dekorationsartikel)
.png "Preview: Schmiedefeuer 1,0 l Glasflasche (Standard)")
